Tim Redaksi
Bagi penderita diabetes, menjaga pola makan yang seimbang merupakan kunci utama dalam mengelola kadar gula darah.
Memilih makanan yang tepat dapat memberikan dampak besar terhadap kesehatan secara keseluruhan.
Berikut adalah 10 pilihan makanan yang dapat membantu mengontrol kadar gula darah dan menjaga keseimbangan nutrisi:
Yogurt Tanpa Gula
Yogurt probiotik merupakan pilihan yang sangat baik dalam menjaga kadar gula darah.
Studi menunjukkan bahwa yogurt dapat membantu menurunkan kadar gula darah puasa serta hemoglobin A1C pada penderita diabetes tipe 2.
Pilihlah yogurt Yunani tanpa gula yang tinggi protein untuk membantu menjaga rasa kenyang dan kesehatan otot.
Blueberry
Buah blueberry kaya akan serat dan memiliki indeks glikemik rendah, menjadikannya pilihan ideal bagi penderita diabetes.
Konsumsi blueberry secara rutin dapat membantu meningkatkan kadar hemoglobin A1C serta mengurangi kadar trigliserida dalam darah.
Kacang-kacangan
Kacang merah, kacang pinto, dan kacang hitam adalah sumber protein nabati yang kaya akan serat, vitamin, dan mineral.
Kacang-kacangan juga merupakan alternatif sehat pengganti daging dalam menu sehari-hari.
Sayuran Hijau
Sayuran berdaun hijau seperti bayam dan kale memiliki nilai indeks glikemik rendah serta kaya akan serat dan vitamin C.
Fleksibilitas penggunaannya, baik dalam keadaan mentah maupun di masak, membuatnya mudah di masukkan ke dalam menu harian.
Kurma
Dibandingkan buah kering lainnya, kurma memiliki indeks glikemik yang lebih rendah dan merupakan sumber serat yang baik.
Mengonsumsinya dalam jumlah terbatas dapat membantu memuaskan keinginan akan makanan manis tanpa meningkatkan gula darah secara drastis.
Glucerna® Shakes
Saat menjalani hari yang sibuk, menjaga pola makan sehat bisa menjadi tantangan.
Glucerna® Shakes dapat menjadi solusi cepat dan praktis, karena mengandung CARBSTEADY®, campuran karbohidrat rendah glikemik yang membantu mengontrol lonjakan gula darah.
Oatmeal (Steel-Cut Oats)
Oatmeal jenis steel-cut kaya akan serat dan memiliki indeks glikemik rendah, sehingga dapat membantu mengontrol kadar gula darah.
Kandungan beta-glukan dalam oatmeal memperlambat penyerapan karbohidrat dan mencegah lonjakan gula darah secara tiba-tiba.
Jamur
Jamur mengandung beta-D-glukan, sejenis serat yang terbukti dapat menurunkan respons glukosa dalam darah.
Dengan berbagai jenis seperti portobello, shiitake, dan cremini, jamur bisa menjadi pilihan sehat yang tidak membosankan.
Bawang
Bawang mengandung antioksidan quercetin yang memiliki sifat antiinflamasi. Sebagai sayuran rendah karbohidrat, bawang dapat di kombinasikan dengan berbagai hidangan tanpa menyebabkan lonjakan gula darah.
Millet
Millet adalah biji-bijian bebas gluten yang tinggi serat dan memiliki indeks glikemik lebih rendah di bandingkan beras atau gandum.
Makanan ini dapat menjadi alternatif sehat untuk karbohidrat harian.
Dengan memasukkan makanan-makanan ini ke dalam pola makan sehari-hari, penderita diabetes dapat lebih mudah mengontrol kadar gula darah. Selain itu, juga sekaligus mendukung kesehatan secara keseluruhan. Kombinasikan dengan gaya hidup sehat lainnya untuk hasil yang optimal.[*]
Sumber: nutritionnews*
