Tag: Toqja

Wilayah Sulawesi bagian barat Indonesia, merupakan salah satu pulau dengan kekayaan kuliner seperti kue tradisional yang beragam dan tentunya nikmat. Salah satunya adalah kue tradisional To’ja. Kue To’ja merupakan salah satu dari sekian banyaknya kue tradisional yang sudah ada sejak zaman dahulu. Kue ini memiliki cita rasa yang khas dan menggugah selera tentunya. Rasanya yang nikmat dan sangat mudah dalam pembuatan nya, menjadikan kue tradisional ini banyak digemari semua kalangan. Di wilayah Sulawesi Barat sendiri, kue tradisional To’ja ini memiliki nama lain yaitu kue Anjoroi. Berbahan dasar Pisang yang telah dimasak sebelumnya, kemudian dicampur dengan santan secukupnya, serta gula menjadikan kue ini mudah dibuat. Bahkan,...